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Neu: Unsere "Limited Edition" Kaffee-Serie
Mit großer Freude starten wir unsere neue "Limited Edition" Reihe: außergewöhnliche Kaffees in kleinen Mengen – sorgfältig ausgewählt, schonend geröstet und nur erhältlich, solange der Vorrat reicht. Jede Edition ist einzigartig, und sobald eine Sorte ausverkauft ist, machen wir uns direkt auf die Suche nach dem nächsten spannenden Kaffee für euch.
Aktuell haben wir einen herausragender 100 % Arabica aus Muranga, Kenia – gewaschen aufbereitet und mit klarem, saftigem Charakter. Frische Noten von Johannisbeere und Nektarine, feine Vanille und Toffee, dazu eine lebendige Säure und cremiges Mundgefühl machen diesen Kaffee zu etwas Besonderem.
Für euch haben wir zwei Röstprofile entwickelt: – Kräftig für Espresso: intensiv, fruchtig und mit süßer Tiefe – Mild für Filterkaffee: klar, ausgewogen und elegant
Wir sind begeistert von diesem Kaffee und freuen uns riesig auf euer Feedback – lasst uns wissen, wie er euch schmeckt!
100 % Arabica Kaffee aus Kenia – gewaschen aufbereitet
Dieser 100 % Arabica Kaffee stammt aus den hochgelegenen Hängen der Region Muranga in Kenia. Das kühle Klima und die fruchtbaren, rotlehmigen Böden an den Ausläufern der Aberdare-Berge schaffen ideale Bedingungen für den Anbau außergewöhnlicher Kaffees.
Die sorgfältige, traditionelle gewaschene Aufbereitung (Washed Process) verleiht dem Kamagogo PB sein klares und präzises Geschmacksprofil. Nach der Ernte werden die reifen Kirschen entpulpt, fermentiert, mehrfach gewaschen und anschließend auf erhöhten Trockenbetten getrocknet – ein Prozess, der die charakteristische Fruchtigkeit und brillante Säure kenianischer Kaffees hervorhebt.
In der Tasse zeigt sich ein vielschichtiges Aroma mit Noten von Johannisbeere, Nektarine und Toffee, begleitet von einer milden Vanillesüße und cremigem Mundgefühl. Ein eleganter Kaffee mit lebendiger Säure, Klarheit und Tiefe – typisch Kenia, außergewöhnlich Kamagogo.
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